Логика маски
Чёрный скрывает, белый показывает, серый — частичная прозрачность пропорционально яркости оттенка. Само содержимое слоя при этом не меняется физически.
Почему инструкция путает
Скорее всего там описан ластик или объединение слоёв с удалением, а не маска — это разные операции, хотя визуальный эффект на глаз может казаться похожим на первый взгляд неопытному пользователю.
Как не бояться экспериментов
Любую закрашенную маской область можно вернуть, просто закрасив то же место маски белым цветом заново — пересоздавать слой целиком ради этого не нужно, потеря данных тут не грозит в принципе.
Лучший ответ
4.1 Fast
4.1 Fast
Как наложить маску в фотошопе?
Шаг первый: добавь маску к слою отдельной кнопкой, не трогая сам рисунок. Шаг второй: рисуй по маске чёрным, где нужно скрыть, белым, где нужно вернуть — это не ластик, ничего не удаляется навсегда. Шаг третий: если инструкция говорит, что маска стирает, там речь про другой инструмент, не про маску.